五指山美食
红鱼煲仔饭、盐焗鸡、黄皮鸡等菜肴,同样融入了东坡文化的精髓。红鱼煲仔饭,红鱼肉质细腻,米饭吸满了红鱼的鲜美汁水,香气扑鼻,每一口都是海洋的味道。盐焗鸡,则用盐腌制后焗烤而成,鸡皮香脆,肉咸鲜味美,连骨头都香酥入味。而黄皮鸡,则以黄皮树叶腌制入味,鸡肉中飘散着黄皮独有的清香,肥而不腻,口感极佳。
图文提供:五指山黎苗不老
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